一人でできるもん................出来るか！！

どうもｘ２、昨日JADEのダンパに行けなくて吐血する程悔しい思いをしたKCです。行くはずだった！行けるはずだった！

そもそも当日の朝、店長から電話があってバイトのシフトに無理矢理入れられたのがマズかった。仕方なく店に行ってみると人っ子一人いねぇ..........真っ暗な店内に一瞬ビビる。そして取った行動が挨拶。おはざぁぁぁぁぁぁっす！　すると水洗音と共におぅ、おはよう！と返事が。店の鍵を開けたは良いけど突然便意に襲われ、明かりをつけるのも忘れてトイレに駆け込んだ店長からの返事だった。店長の身長は１９０チョイあるんだけど、あのガタイで慌ててるのを想像したら一人で笑ってしまった。なぁんか、うるさそうだよね。慌ててる絵がうるさい。

とりあえず着替えてインして厨房へ。で、今日（１８日）のシフト表を見る。...................絶句........................マジ？.................これマジ？.............................アレですよね？シフト表ってのはその日誰が何時から何時まで入ってるかっていうのをまとめたやつっスよね？え、ちょ、なっ、え、じゃあ、はい！はいはいはいは～～～～～～い！挙手します。挙手。挙手。はい、質問。

なんで今日（１８日）のシフト表は白紙なんですか？

あはは。絶対おかしいって。何これ？アメリカン ジョーク？いっつ あ じょーく？爆笑ジョーク？あ～は～？寝マショカ、ココデ？超笑エルンデスケドォォォォォォォ。

フザケロ。

いやいや、白紙ってあんた。白紙ってあぁぁた。あぁ、そうか、昨日は時間がなくてアレだったんだな。きっとアレだったんだ。うん、そうそう。きっとそう。

おい、コラ店長！！ちょっと来い！！（すいません、○○さ～ん、今お時間よろしいですか？）

なんて言えるはずもなく、大人しくカッコ内の言葉で店長をお呼びしましたよ。コレどうなっとん？どうなっとるとですか？と聞いたら笑いながら

あぁ、ごめんx２.。これウソだわ。書くの忘れてたわ。

ほらね？やっぱアレだったんですよ。だって一人なんてアレですもんねぇ、店長？

１２時から○○とXXと◇◇が来るから。

……………………………………………………………………………は？！

それまで一人？！全ステーションの立ち上げからプレップまで全部やれと？！.........................無理death！！読んで字の如く。無理過ぎて死ぬ。じゃあ頑張って、ってアンタそれだけ？！ちょっ、店長！店長！またトイレかよ。...................あ～ぁ、前から思ってたけど.............アイツ絶対頭悪い。

一人愚痴っている時間など無い（literaly）ので、１０－FEETをコンポにぶち込んで大音量で流す。No Music, No Lifeですよ。で、ラインの冷蔵庫と保管用の冷蔵・冷凍庫をチェック。何が足りないのかをメモ。とりあえず、一番時間がかかるチャーコールの温めとパスタ用のお湯の沸騰だけは始めておいて、立ち上げ＆仕込みのイメトレ。何が一番効率的な動きかを３、４分くらい考えてメモる。.............あぁスッゲェ不安。何かあっても俺一人にした店が悪いんじゃない？そうそう、そうに決まってる！！という事にしてやるだけやる事に。何を言われても、何があっても絶対に焦らないでいこう。

ここからはもうよく覚えていない。ひたすら動き続けた。動きを止めた記憶が無い。開店前に終わらせないと２３４２３４％ヤラれる事が明らかだったから必死だった。土曜だから平日の倍以上混むからね。金曜の深夜の人達の仕事が素晴らしく予想より遥かに作業がはかどった。あんたら最高だ！！当たり前の事をこなす重要さと難しさを改めて思い知らされました。

開店時には３分の２ほど片付いていた。あともう少し！！なんだけど開店しているからオーダーがガンガン入ってくるんだよね.............とりあえず注文がかなり入る食材から優先的に仕込んだから仕込み切れって事にはならないはず。そう思ってはいるけど、予想以上にオーダーが入ってくる。ていうか一人じゃどう考えても無理だろ？という思いを必死に抑えながらひたすら調理。すると店長が厨房に。そうだ、この人キッチン出身じゃん！！んだよ、もっと早くラインに入って下さいよ、もう。とりあえずサラダのベースだけでもお願いしようかな。

KC、＃＄％番テーブルと@＆*番テーブルの料理まだ？チケットタイム（料理を提供するまでの時間。アペタイザーは７分、メインは１２分。）を３分オーバーしてるけど？

...............................................................逝ってよし。

また来るわ。

もう来んな。

もう一回言おうか？アイツ絶対頭悪い。

あ、KC。

戻って来んの早っ！

１２時から○○とXXと◇◇が来るって言ったじゃん？皆来れなくなっちゃったんだ。今マネージャーは研修で本社の方に行ってるから来るのは１７時頃になるけど、それまで頑張ってよ。ね？じゃ、お願い。

じゃねぇょ！！だったらお前がラインに入るとかしろよ！一生腹下してろ！！ここまで一人だったら何時まででも一人でやったるわ！！ここからはもう鬼でした。納品が届いたら、一階から荷物運んでは調理して、また一階に下りて運んでの繰り返しだったり、オープンからいるのに全然仕事を覚えないというか覚える気がないウェイトレス２人に喝を入れたら泣かれたり(泣きゃ良いってもんじゃない、お前ら）、気づいたら外人に商品の説明していたり。マネージャーがきた時は泣きそうになった。そして今日シフトに入っていないけど、他のバイトが終わって速攻でこっちに来てくれた人が１人。 仲間って大切っす。自分一人じゃ、なぁんも出来ないっす。

で、気づいたら２０時半.....................................うわぁ......................................ダンパ行けんかった.......................ナオ、観に行けなくてごめん。困っちゃんのOB曲も観たかった...................あぁ、健さん...................健さんのダンス凄ぇ観たかった..................そして話したかった............................サークルの飲みにも参加出来んかった。きっこさんと飲めんかった。皆と話せんかった。奈苗、立て替えてもらってごめん。ぐわぁぁぁっぁっぁぁぁぁぁ。本気で凹んだ。

帰りの坂道で１０－FEET聴きながら思いっきりチャリをすっとばして叫んだらスッキリした。んだけど今もちょっと引きずっています.............. あ～ぁ...................